简介
大象牙膏得名于它喷出的泡沫大得像大象才能用的牙膏。但这不只是一场酷炫的爆发,它是一个你可以亲手控制的真实化学反应。
这个实验教你了解催化剂如何加快反应速度、化学变化为什么会释放热量,以及氧气如何将液体瞬间变成一大堆泡沫。
原理说明
双氧水在自然状态下会慢慢分解成水和氧气,但速度非常缓慢。加入催化剂(比如溶于温水的酵母),反应就会加速,几乎瞬间完成。氧气迅速逸出,被洗洁精困住形成千万个气泡,堆叠成厚厚的泡沫。这个反应还是放热反应,泡沫平息后小心触摸,你会感到它还有些温热。
分步说明
- 1
在接触双氧水之前,先戴好护目镜和手套。
- 2
把瓶子放在托盘中央,让泡沫不会到处乱跑。
- 3
往瓶子里直接加入洗洁精和几滴食用色素。
- 4
把双氧水倒入瓶中,轻轻摇晃混合。
- 5
在另一个杯子里,把酵母包倒入温水中搅拌约 30 秒,直到溶解。
- 6
迅速把酵母溶液倒进瓶子,然后立刻后退。
- 7
观察泡沫迅速涌出,等它完全平息后小心触摸,感受它的温度。
- 8
讨论发生了什么:催化剂是什么?热量从哪里来?泡沫里面是什么气体?
