真正的科学不一定需要实验室外套或昂贵设备。许多好实验只需要醋、纸巾和气泡水等家中物品。
每个实验都包含材料、步骤和简单解释，方便和孩子讨论观察结果。
- 所需时间
- 五个实验共需 30-45 分钟
- 适合年龄
- 5 岁及以上，年龄较小的孩子需要成人协助
- 需要成人监督
- 需要——尤其是「瓶中鸡蛋」实验，因为会用到明火
- 孩子将学到
- 化学反应、气体压力、密度和毛细作用
- 安全提示
- 点燃火柴和监督鸡蛋实验必须由成人完成
1. 小苏打和醋火山
化学材料
- 半杯小苏打
- 一杯白醋
- 几滴洗洁精
- 可选食用色素
- 杯子或碗
步骤
- 把小苏打放入容器。
- 加入洗洁精和色素。
- 倒入醋并后退。
- 观察泡沫喷发。
科学原理
小苏打和醋反应产生二氧化碳，洗洁精把气泡困住形成泡沫。
2. 跳舞的葡萄干
物理材料
- 透明杯子
- 气泡水或透明汽水
- 一些葡萄干
步骤
- 倒入气泡水。
- 放入葡萄干。
- 观察几分钟。
科学原理
气泡附着在葡萄干上把它们带上去，破裂后葡萄干又沉下去。
3. 自制熔岩灯
化学和物理材料
- 透明瓶子
- 植物油
- 水
- 泡腾片
- 食用色素
步骤
- 倒入大部分油。
- 加入水和色素。
- 放入一小块泡腾片。
科学原理
油和水不混合，气泡把彩色水滴带上去又释放下来。
4. 纸巾色谱
化学材料
- 纸巾或咖啡滤纸
- 可水洗马克笔
- 水
- 剪刀
步骤
- 剪一条纸。
- 在底部附近画点。
- 只把纸底部放入水。
- 观察颜色分离。
科学原理
墨水由多种颜料组成，水带着它们以不同速度移动。
5. 瓶中鸡蛋
物理材料
- 剥壳熟鸡蛋
- 玻璃瓶
- 小纸片
- 火柴并需成人监督
步骤
- 点燃纸片放入瓶中。
- 把鸡蛋放在瓶口。
- 观察气压作用。
科学原理
瓶内空气先受热后冷却，内部压力降低，外部气压把鸡蛋推入瓶中。
让学习留下来
每次实验后，请孩子画出发生了什么并写一句原因。解释给别人听能巩固理解。
想了解更多关于小苏打和醋火山实验的细节吗？请查看我们的完整项目指南，里面有照片和小贴士。
工作坊连接
在我们的工作坊中，学生们曾就「跳舞的葡萄干」实验中葡萄干为什么会反复上下浮动，讨论了将近十分钟——比准备实验本身花的时间还长。这正是我们希望看到的讨论。
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让学习变有趣的数学游戏关于作者
Enqi Qi
Avanza STEM volunteer
Enqi volunteers with Avanza STEM and helps plan the science and math activities used in our workshop sessions.